FIMAR Teigknetmaschine BERTA25 400 Volt - 32L, 2 Geschwindigkeiten Volleisbereiter Selbstschließende Türen minimieren den Kälteverlust

Selbstschließende Türen minimieren den Kälteverlust

Brutto- / Nettogewicht: 91 / 86 kg

Olympia Whiteware Kaffeetasse

1 Becken (B x T x H): 1400 x 500 x 350 mm

FIMAR Teigknetmaschine BERTA25 400 Volt - 32L, 2 Geschwindigkeiten Volleisbereiter Selbstschließende Türen minimieren den KälteverlustDie FIMAR Teigknetmaschine BERTA25V405T ist fr die Verarbeitung von niedrig hydrierten und fettreichen Teigen wie Piada, Taralli, Grissini oder Blechpizza ausgelegt und eignet sich auch fr Eimassen. Das innovative Hakensystem reproduziert die Bewegung des manuellen Knetens, ohne die Teigtemperatur zu verndern. Dadurch wird laut Hersteller die Sauerstoffaufnahme verbessert und die Verarbeitungszeit gegenber traditionellen Knetmaschinen halbiert. Dank