LA MALVAR - BIO Vino de España Der im Boden vorhandene hohe

Der im Boden vorhandene hohe Anteil an Quarzit nimmt diese Wärme tagsüber auf und gibt sie nachts an die Reben ab

macht diesen trocken schmeckenden Wein zu einem weltweit gefragten und geschätztem Geschmackserlebnis

Eine perfekte Kombination aus der Reinheit der Rebsorte und der Mineralität der dortigen Schieferböden

Dem Trio ist ein charaktervoller Weißwein gelungen

LA MALVAR - BIO Vino de España Der im Boden vorhandene hoheDie weie Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte. Sie steht zu Recht in der ListeArche des Geschmacks von Slow Food. Die Aromen sind krautrig, gelbfruchtig, Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau. In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Saure. Dem Trio ist ein charaktervoller Weiwein gelungen!