Clos des B Les Poupettes 2025 - BIO seidig und voll die fast 60 Jahre alt

die fast 60 Jahre alt sind

Der Wein kommt aus der Vigna Palmina

wilde Kirsche und etwas Pflaume

Simone Adams bewirtschaftet dort eine Filetparzelle mit über 70 Prozent Carbonat im Unterboden

Clos des B Les Poupettes 2025 - BIO seidig und voll die fast 60 Jahre altLes Poupettes von Le Clos des B ist ein Vin de France aus Grimaud und Ramatuelle im Golf von Saint Tropez, ein Provence Rotwein, der nicht auf Schwere, sondern auf Frische, Leichtigkeit und Trinkfluss setzt. Die Cuve aus Grenache und Cinsault wird von Hand gelesen, schonend vinifiziert und mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Die Fllung erfolgt ohne zugesetzte Sulfite, ohne Schnung und ohne Filtration. Das entspricht der klaren Handschrift des