Gerovassiliou Rosé - Domaine Gerovassiliou silber von Kyros Melas hat alles
Description
von Kyros Melas hat alles verändert was wir über griechischen Rosé wussten
um Vorurteile abzubauen und echte Weinperlen zu entdecken
Restzucker / Säure:1
Ausbau: Teilweise im französischen Eichenholzfass fermentiert und für einige Monate auf der Feinhefe gereift
Gerovassiliou Rosé - Domaine Gerovassiliou silber von Kyros Melas hat allesAnbauregion: Thessaloniki PGI Rebsorte: Xinomavro 100% Jahrgang: 2023 Was fr eine sagenhaft zarte Farbe. Das entscheidende Kriterium fr guten Roswein ist die Farbe. Je zarter das Pink desto besser. Ganz im Gegenteil zu diesem Trend von Heute waren die Rosweine frher eher dunkel und wurden zum Teil als eine Art eigene Kategorie von hellroten Weinen eingestuft. Mit dem Einsatz moderner Kellereitechnik hat der Ros in Griechenland eine neue ra betreten
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