Périgord Trüffel | schwarz | Chile | ab 20 g Gewicht:50 g - 2014: 98/100 Punkten

- 2014: 98/100 Punkten

Passt hervorragend zu Reis an einer weissen Sauce

Schnitt: Entrecôte

Das hochwertige Olivenöl «First Day of Harvest» wird ausschliesslich aus der Olivensorte Picual gepresst

Périgord Trüffel | schwarz | Chile | ab 20 g Gewicht:50 g - 2014: 98/100 PunktenBisher kamen die Prigord Trffeln im Sommer nur aus Australien. Nun konnten auch in Chile Trffeln geerntet werden. Der Geschmack, ist intensiv und im Vergleich mit den Trffeln aus Frankreich, stehen sie diesen in nichts nach. Der Duft ist betren und verlangt nach mehr Der feine Geschmack kommt am besten zur Geltung wenn der Trffel in einem Gericht mitgekocht wird, dies im Unterschied zu den anderen gngigen Trffelnsorten. Einer dunklen Rotweinsauce